合同包1(食堂舍务等服务):
供应商名称 | 供应商地址 | 中标(成交)金额 |
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******有限公司 | 黑龙江省哈尔滨市道里区抚顺街91号2单元1层2号 | 710,000.00元 |
合同包1(食堂舍务等服务):
******有限公司)
品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 | 金额(元) |
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1-1 | 其他会议、展览、住宿和餐饮服务 | 食堂舍务等服务 | 哈商校食堂舍务等服务采购需求 食堂服务需求: 一、东直路校区 1、厨师1人 工作职责:全面负责食堂菜单设计、烹饪、制作流程监督、卫生安全及协调工作。 工作时间:早7点至下午17点。 工作内容:根据教育部门及营养师的建议,设计符合学生成长需求的菜单,确保谷物、蛋白质、蔬果、乳制品等均衡摄入。定期更新菜品,结合季节性食材降低成本,同时考虑学生口味偏好。 2、面案1名 工作职责:负责主食的生产。 工作时间:早4点至下午15点。 工作量:满足每天400至450人的主食需求。 3、面案副手1人 工作职责:配合面案完成三餐主食工作。 工作时间:早5点至下午17点。 工作内容:确保主食的供应,并协助面点师完成相关工作。 4、切配工5人 工作职责:负责食材的切配及辅料初加工。 工作时间:早5点至下午17点。 工作内容:确保每餐食材的准备充足,并协助后厨卫生及安全生产。 5、洗碗工及保洁员2人 工作职责:负责洗碗消毒及食堂工作区的卫生。 工作时间:早5点半至下午17点。 工作内容:洗碗消毒、食堂工作区的日常清洁及消毒(每天至少三次)、处理餐厨垃圾、早上负责煎蛋,并配合食堂其他工作。 6、仓买及仓库保管1人 工作职责:负责出入库、卫生及安全存放查验等工作。 工作时间:早8点至晚18点。 工作内容:物资管理、协助各岗位安全生产、进出货管理、售卖商品、闲时协助保洁打扫卫生。 二、南直食堂团队 7、杂工3名: 工作职责:负责每餐餐盘的洗消工作及消毒柜的日常维护,以及打扫卫生等各项工作。 工作时间:根据实际需求安排。 舍务服务需求: 1、年龄60岁以下,管理学生寝室,检查安全纪律、卫生,有爱心,能耐心对待学生出现的问题 2、保证按要求的标准完成所负责的任务 3、听从分配和安排,及时反馈发现的问题 4、东直校区男寝共34间寝室住满需要管理226人,女寝共有17间寝室,住满需要管理150人。南直校区男寝共有14间寝室,住满需要管理104人,女寝共有15间寝室,住满需要管理108人。 每天工作安排:6:00 寝室送电 6:00~6:10第一遍督促学生起床 6:10~6:20 查看学生起床情况,处理部分未起床学生问题 6:20~6:40 督促学生整理内务、打扫寝室卫生、寝室通风 6:40~7:00 巡视寝室学生离寝情况和卫生打扫情况,处理个部分学生内务卫生不合格问题和寝室卫生不合格问题 7:00~7:20 处理个别学生未按时离寝问题及个别学生内务不合格问题 7:20~7:50和学生会一起检查寝室,对内务和寝室卫生进行评分,开具寝室检查单,对寝室进行消毒、锁门 7:50~8:00 组织舍务部对当天出现的问题进行汇报、处理、总结 8:00~8:30 填写寝室值班相关表格并交接工作,上报寝室损坏及需维修事项 9:00~10:00 巡视寝室所有区域并配合维修工作 11:30~12:30 在寝室长群内发寝室检查评分单 13:00~14:00 寝室消毒 15:40 寝室开门 16:00 巡视寝室所有区域,组织学生在寝纪律并督促学生保持卫生,解决学生需要帮助的一些问题 17:00 巡视寝室所有区域 17:25 督促学生离寝,寝室消毒、锁门,断电。 18:50 寝室开门、送电 19:30 巡查寝室所有区域,组织在寝学生遵守纪律并保持卫生 20:00 巡视寝室所有区域 20:30 巡视寝室所有区域,清理班级学生回寝,锁寝室大门。21:00 组织学生就寝、点名、测量体温 21:00~21:20 上报学生住寝情况及未住寝名单 21:30 寝室熄灯,巡视寝室所有区域,处理个别学生抽烟、打闹、扰乱就寝秩序等违纪行为。 22:00 巡视寝室所有区域,处理个别学生抽烟、打闹、扰乱就寝秩序等违纪情况 22:30 巡视寝室所有区域,处理个别学生抽烟、打闹、扰乱就寝秩序等违纪情况 23:00 巡视寝室所有区域,处理个别学生抽烟、打闹、扰乱就寝秩序等违纪情况 备注:上课期间有个别学生因病请假回寝休息,做好值班记录,并关注、多次询问学生在寝情况,是否需要帮助。 备注:每周三组织学生进行寝室卫生大扫除;每周五统计周末住寝学生名单,及时上报旷寝学生名单;每周末总结上报文明寝室评比名单。 | 哈商校食堂舍务等服务采购需求 食堂服务需求: 一、东直路校区 1、厨师1人 工作职责:全面负责食堂菜单设计、烹饪、制作流程监督、卫生安全及协调工作。 工作时间:早7点至下午17点。 工作内容:根据教育部门及营养师的建议,设计符合学生成长需求的菜单,确保谷物、蛋白质、蔬果、乳制品等均衡摄入。定期更新菜品,结合季节性食材降低成本,同时考虑学生口味偏好。 2、面案1名 工作职责:负责主食的生产。 工作时间:早4点至下午15点。 工作量:满足每天400至450人的主食需求。 3、面案副手1人 工作职责:配合面案完成三餐主食工作。 工作时间:早5点至下午17点。 工作内容:确保主食的供应,并协助面点师完成相关工作。 4、切配工5人 工作职责:负责食材的切配及辅料初加工。 工作时间:早5点至下午17点。 工作内容:确保每餐食材的准备充足,并协助后厨卫生及安全生产。 5、洗碗工及保洁员2人 工作职责:负责洗碗消毒及食堂工作区的卫生。 工作时间:早5点半至下午17点。 工作内容:洗碗消毒、食堂工作区的日常清洁及消毒(每天至少三次)、处理餐厨垃圾、早上负责煎蛋,并配合食堂其他工作。 6、仓买及仓库保管1人 工作职责:负责出入库、卫生及安全存放查验等工作。 工作时间:早8点至晚18点。 工作内容:物资管理、协助各岗位安全生产、进出货管理、售卖商品、闲时协助保洁打扫卫生。 二、南直食堂团队 7、杂工3名: 工作职责:负责每餐餐盘的洗消工作及消毒柜的日常维护,以及打扫卫生等各项工作。 工作时间:根据实际需求安排。 舍务服务需求: 1、年龄60岁以下,管理学生寝室,检查安全纪律、卫生,有爱心,能耐心对待学生出现的问题 2、保证按要求的标准完成所负责的任务 3、听从分配和安排,及时反馈发现的问题 4、东直校区男寝共34间寝室住满需要管理226人,女寝共有17间寝室,住满需要管理150人。南直校区男寝共有14间寝室,住满需要管理104人,女寝共有15间寝室,住满需要管理108人。 每天工作安排:6:00 寝室送电 6:00~6:10第一遍督促学生起床 6:10~6:20 查看学生起床情况,处理部分未起床学生问题 6:20~6:40 督促学生整理内务、打扫寝室卫生、寝室通风 6:40~7:00 巡视寝室学生离寝情况和卫生打扫情况,处理个部分学生内务卫生不合格问题和寝室卫生不合格问题 7:00~7:20 处理个别学生未按时离寝问题及个别学生内务不合格问题 7:20~7:50和学生会一起检查寝室,对内务和寝室卫生进行评分,开具寝室检查单,对寝室进行消毒、锁门 7:50~8:00 组织舍务部对当天出现的问题进行汇报、处理、总结 8:00~8:30 填写寝室值班相关表格并交接工作,上报寝室损坏及需维修事项 9:00~10:00 巡视寝室所有区域并配合维修工作 11:30~12:30 在寝室长群内发寝室检查评分单 13:00~14:00 寝室消毒 15:40 寝室开门 16:00 巡视寝室所有区域,组织学生在寝纪律并督促学生保持卫生,解决学生需要帮助的一些问题 17:00 巡视寝室所有区域 17:25 督促学生离寝,寝室消毒、锁门,断电。 18:50 寝室开门、送电 19:30 巡查寝室所有区域,组织在寝学生遵守纪律并保持卫生 20:00 巡视寝室所有区域 20:30 巡视寝室所有区域,清理班级学生回寝,锁寝室大门。21:00 组织学生就寝、点名、测量体温 21:00~21:20 上报学生住寝情况及未住寝名单 21:30 寝室熄灯,巡视寝室所有区域,处理个别学生抽烟、打闹、扰乱就寝秩序等违纪行为。 22:00 巡视寝室所有区域,处理个别学生抽烟、打闹、扰乱就寝秩序等违纪情况 22:30 巡视寝室所有区域,处理个别学生抽烟、打闹、扰乱就寝秩序等违纪情况 23:00 巡视寝室所有区域,处理个别学生抽烟、打闹、扰乱就寝秩序等违纪情况 备注:上课期间有个别学生因病请假回寝休息,做好值班记录,并关注、多次询问学生在寝情况,是否需要帮助。 备注:每周三组织学生进行寝室卫生大扫除;每周五统计周末住寝学生名单,及时上报旷寝学生名单;每周末总结上报文明寝室评比名单。 | 365天 | 满足招标文件全部内容 | 710,000.00 |
陈辉(采购人代表)、段连生、安涤非
代理服务收费标准 | 本项目采购代理服务费参照《国家发展改革委关于进一步放开建设项目专业服务价格的通知》(发改价格[2015]299号)规定计取。注:中标结果公布后五日内,中标人应全额支付上述费用,未在规定时间内支付代理服务费,影响招标后续工作进行,视为放弃中标资格。 | ||
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合同包号 | 合同包名称 | 代理服务费金额(万元) | 收取对象 |
1 | 食堂舍务等服务 | 1.08 | 中标(成交)供应商 |
自本公告发布之日起1个工作日。
合同包1(食堂舍务等服务):
供应商 | 资格性审查 | 符合性审查 | 技术得分 | 商务得分 | 价格得分 | 综合得分 | 评审价格 | 最终报价 | 得分排名 | 推荐排名 | 备注 |
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******有限公司 | 通过 | 通过 | 72.50 | 17.00 | 9.95 | 99.45 | 710,000.00 | 710,000.00 | 1 | 1 | |
******有限公司 | 通过 | 通过 | 72.17 | 17.00 | 10.00 | 99.17 | 706,500.00 | 706,500.00 | 2 | 2 | |
******有限公司 | 通过 | 通过 | 72.33 | 17.00 | 9.83 | 99.16 | 718,500.00 | 718,500.00 | 3 | 3 | |
******有限公司 | 通过 | 通过 | 72.33 | 13.00 | 9.87 | 95.20 | 716,100.00 | 716,100.00 | 4 | ||
******有限公司 | 通过 | 通过 | 72.00 | 10.00 | 9.81 | 91.81 | 719,920.00 | 719,920.00 | 5 | ||
******有限公司 | 通过 | 通过 | 54.00 | 3.00 | 9.81 | 66.81 | 719,850.00 | 719,850.00 | 6 |
名称:******学校
地址:哈尔滨市道外区东直路371号
联系方式:0451-******
名称:******有限责任公司
地址:黑龙江省哈尔滨市道外区红旗大街352号
联系方式:0451-******
项目联系人:******有限责任公司
电话:0451-******
******有限责任公司
2025年04月14日
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